Question

【題目】在下列物質(zhì)中，有的屬于構(gòu)成人體的氨基酸，有的不是。若將其中構(gòu)成人體的氨基酸縮合成化合物，則其中含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是

A.3、3、2B.2、2、2C.3、2、3D.3、2、2

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基酸和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上；

2、氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，一條肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，肽鏈中的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。

分析圖中①②③④⑤中氨基酸，其中只有①③⑤中有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸；其中氨基酸③含有2個(gè)羧基，⑤含有2個(gè)氨基，因此由①③⑤組成的肽鏈含有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基；由①③⑤形成的三肽含有2個(gè)肽鍵。

故選B。