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如圖表示酶的有關實驗：取甲、乙兩支潔凈的試管分別注入3mL淀粉糊．然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入2mL清水，振蕩這兩支試管．說法正確的是（　　）

A、往兩支試管中分別滴入1滴碘液，在35℃水浴中保溫5min，乙試管中變藍

B、兩支試管內各物質的量要求相同，是為了排除物質用量的不同對實驗結果的影響

C、35℃是小麥淀粉酶起催化作用的最適溫度

D、若用該裝置來驗證酶的專一性，可以用斐林試劑檢驗顏色變化

考點：酶的特性

專題：

分析：分析題干和題圖信息可知，該實驗的自變量是否含有淀粉酶，甲試管加入淀粉糊和淀粉酶，乙試管加入淀粉糊和清水，淀粉糊的數量、酶與清水的量、反應條件屬于無關變量，無關變量應保持一致且適宜，淀粉能否發生是因變量，碘遇淀粉變藍色，因此可以用碘液檢測淀粉是否發生水解．

解答： 解：A、小麥淀粉酶酶的最適溫度在70度左右，35℃水浴中保溫5min不能保證淀粉糊全部被水解，所以除乙試管外，甲試管也有可能變藍，A錯誤；
B、各物質的量是無關變量，兩支試管內各物質的量要求相同，是為了排除物質用量的不同對實驗結果的影響，B正確；
C、本題的自變量不是溫度，不能探究小麥淀粉酶起催化作用的最適溫度，C錯誤；
D、底物和酶只有一種無法探究酶的專一性，D錯誤．
故選：B．

點評：本題的知識點是酶的作用，斐林試劑檢測還原糖的條件，根據題干和題圖分析出實驗的自變量、因變量、無關變量及實驗目的是解題的關鍵對于實驗變量的分析和控制及對斐林試劑檢測還原糖的條件的應用是本題考查的重點．

練習冊系列答案

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相關習題

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下列關于實驗原理和技術操作的敘述中，正確的是（　　）

A、利用紙層析法提取葉綠體中的四種色素

B、利用DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同提取和鑒定DNA

C、利用血球計數板計數的方法統計培養液中酵母菌的種群數量

D、利用本尼迪特試劑檢測某植物組織樣液是否含有萄萄糖

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將兩個純種的親本黃色（Y）圓粒（R）豌豆與綠色（y）皺粒（r）豌豆雜交得F₁，F₁進行減數分裂第一次分裂后期時，對細胞內基因變化敘述錯誤的是（　　）

A、Y與R、y與r分離，分別走向另一極

B、Y與r、y與R分別走向另一極

C、Y與y、R與r分離，分別走向另一極

D、Y與R、y與r分別走向另一極

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科目：高中生物 來源： 題型：

若1個³⁵S標記的大腸桿菌被1個³²P標記的噬菌體浸染，裂解后所釋放的噬菌體中（　　）

A、一定有³⁵S，可能有³²P

B、只有³⁵S

C、一定有³²P，可能有³⁵S

D、只有³²P

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞膜的基本結構支架是（　　）

A、蛋白質分子

B、磷脂雙分子層

C、蛋白質分子和磷脂分子一起構成

D、糖類

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科目：高中生物 來源： 題型：

棉花雌雄同株，是一種重要的經濟作物．棉纖維白色（由B基因控制）和紅色（由b基因控制）是一對相對性狀，育種專家發現深紅棉（棉纖維深紅色）基因型為Ⅱ^bⅡ^b （I和Ⅱ為染色體，右上角字母表示該染色體所含有的基因，下同），其單倍體植株為粉紅棉（棉纖維粉紅色），但產量低．為了獲得產量高的粉紅棉新品種，育種專家對深紅棉作了如圖所示過程的技術處理，得到了基因型為Ⅱ^bⅡ（沒有字母表示該染色體不含此基因）的粉紅棉新品種，解決了單倍體棉株纖維少的難題．請回答下列問題：
（1）用圖中深紅棉培育的單倍體植株的基因型有

（用染色體及基因表示，下同），其培育過程所利用的原理為，

．
（2）圖中培育新品種的處理過程發生了染色體

變異，若只考慮棉纖維的顏色，且沒有發生基因突變及致死，該粉紅棉新品種自交后代中出現白色棉，則該白色棉的基因型為

，所有子代的表現型及性狀分離比為

．
（3）在（2）的基礎上分析，欲使得到的子代全部為粉色棉，最簡單的育種方法是

（寫明材料和方法即可）．
（4）圖中基因A、a分別控制抗旱與不抗旱性狀，則圖中新品種自交產生的子代中，抗旱粉紅棉的概率是

．

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科目：高中生物 來源： 題型：

酵母菌、大腸桿菌等微生物是遺傳學上常用的實驗材料之一，在生物技術上應用廣泛．請分析回答下列問題：

（1）與其他生物相比，微生物代謝非常旺盛，其原因是

．
（2）圖1是一研究酵母菌呼吸作用的實驗裝置，A燒杯溶液中是酵母菌和煮沸后冷卻的葡萄糖液，表面覆蓋石蠟；B試管內有某種溶液．據圖回答問題：
①實驗中會產生氣體，驗證該氣體一般采用溶液．用煮沸又冷卻了的葡萄糖液，并在其表面覆蓋一層液體石蠟，是為了

．
②寫出裝置A內發生反應的方程式：

．
（3）圖2表示在有限容器中培養大腸桿菌的生長曲線．
①ab段大腸桿菌的增長

（填“是”或“不是”）“J”型增長曲線嗎？試分析原因：

．
②圖中bc段表示大腸桿菌數量相對穩定，但cd段出現快速下降，其原因是

．
（4）某生物興趣小組為了探究不同量的氧氣與酵母菌有氧呼吸強度的關系，請根據圖3實驗裝置中的相關信息，設計實驗表格．（要求：表格中要注明自變量、因變量）

．

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如圖為賽達伯格湖能量流動圖解，圖中數字為能量數值，單位是J/（cm²．a）．依據圖回答問題：
（1）用表格的形式，將每一營養級上的能量“流入”和“輸入后一營養級的能量”進行數據整理．
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，計算輸入第三營養級的能量占流入第二營養級能量的百分比

．
（3）通過以上分析，你能總結出什么規律？

（4）如果將單位時間內各個營養級所得的能量數值，按營養級由低到高繪制成圖，則可形成

圖形，可更加形象地說明以上規律．
（5）該生態系統的群落物種豐富度越小，系統的抵抗力穩定性越

，恢復力穩定性越

．

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以下是對生物體ATP的有關敘述，其中正確的一項是（　　）

A、ATP與ADP是同一種物質的兩種形態

B、生物體內的ATP含量很多，從而保證了生命活動所需能量的持續供應

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