Question

【題目】下列有關固定化酶和固定化細胞的敘述，正確的是

A. 可用包埋法制備固定化酵母細胞

B. 固定化細胞可以催化各種反應底物的一系列反應

C. 若發酵底物是大分子，則固定化細胞優于固定化酶

D. 反應產物對固定化酶的活性沒有影響

Answer 1

【答案】A

【解析】酵母細胞個體較大，可用包埋法制備固定化酵母細胞，A項正確；固定化細胞可以催化特定反應底物的一系列反應，B項錯誤；大分子不易進入細胞，若發酵底物是大分子，則固定化酶優于固定化細胞，C項錯誤；反應產物可能導致溶液pH改變，可能對固定化酶的活性產生影響，D項錯誤。