Question

【題目】下圖是針對某加酶洗衣粉的相關實驗，其中說法錯誤的是

A. 加酶洗衣粉中，應用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶

B. 該實驗的目的是為了檢驗洗衣粉中是否加入了蛋白酶

C. 圖示實驗存在二處明顯的錯誤，實驗結果不能令人信服

D. 若 A 組中蛋白膜消失，則此加酶洗衣粉不能用于洗滌絲綢及棉纖維類衣物

Answer 1

【答案】D

【解析】

加酶洗衣粉指含有酶制劑的洗衣粉，常用的酶制劑是蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶。

目前，應用最廣泛、效果最明顯的酶制劑是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶，A正確；該實驗可以鑒定洗衣粉中是否加入了蛋白酶，B正確；圖中涂上蛋白膜的膠片大小不同，洗衣粉的量不同，會影響實驗結果，C正確；若 A 組中蛋白膜消失，則此加酶洗衣粉含蛋白酶，不能用來洗滌絲綢衣服，棉纖維衣物主要成分是纖維素，可以用該洗衣粉洗滌，D錯誤。故選D。