1.在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述，錯誤的是( )
A．甘蔗莖含有較多的蔗糖且近于白色，因此可用于進行可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子的子葉肥厚，是用于淀粉鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想動物材料
科目：高中生物 來源： 題型：
在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述中，錯誤的是（ ）
A．甘蔗的莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用來進行可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質含量較高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想動物材料
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科目：高中生物 來源：2014屆黑龍江省高一上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題
在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述中，錯誤的是（ ）
A. 甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進行可溶性還原糖的鑒定
B. 花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C. 大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D. 雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的良好動物材料
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科目：高中生物 來源：2014屆云南省芒市高一上學期期末考試生物試卷 題型：選擇題
在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述錯誤的是（ ）。
A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可用于進行可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想動物材料
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科目：高中生物 來源：2010年福建省高三上學期第一次月考生物試題 題型：選擇題
在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述，錯誤的是 （ ）
A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進行可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料
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