Question

【題目】完成有關細胞膜的相關實驗。

（1）用質壁分離復原實驗可鑒定細胞的生活狀況（是死細胞還是活細胞），由于干種子細胞中不存在大液泡，我們可以用________法來鑒定，該方法運用了細胞膜的________特點。

（2）在提取的細胞膜中加入________，如果產生________反應，即可以證明細胞膜成分中含有蛋白質。

（3）研究發現，脂溶性物質容易通過細胞膜，非脂溶性物質通過細胞膜十分困難。該實驗表明，組成細胞膜的主要成分還有________。

（4）若將細胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，經過充分攪拌，下列能正確反應其分布的圖是（ ）

Answer 1

【答案】（1）染色排除 選擇透過性 （2）雙縮脲試劑 紫色 （3）磷脂（脂質） （4）A

【解析】（1）由于活細胞的細胞膜具有選擇透過性，所以一些染色劑不易透過細胞膜進入細胞內部，因此可用染色排除法來鑒定細胞的生理狀況．

（2）蛋白質能與雙縮脲試劑，產生紫色反應．

（3）脂溶性物質容易通過細胞膜，非脂溶性物質透過細胞膜十分困難，根據相似相容的原理，可推測組成細胞膜的主要成分還有脂質．

（4）磷脂的頭部親水，尾部疏水，在空氣--水界面上鋪展成單分子層．