Question

【題目】某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡．該外毒素為環狀肽，結構式如圖所示．

請據圖分析回答：

（1）該化合物中含有游離的________________個氨基，________________個羧基．

（2）該化合物稱為________________肽化合物，含有________________個肽鍵．

（3）組成該化合物的氨基酸有______種，其中有______個氨基酸的R基相同，這個R 基是_____．

Answer 1

【答案】 0 0 7 7 5 3 -CH3

【解析】【試題分析】

本題以外毒素為素材，結合外毒素結構式，考查蛋白質合成——氨基酸脫水縮合的相關知識，要求考生識記氨基酸的結構通式及特點，掌握氨基酸脫水縮合過程，能根據外毒素結構式判斷其中氨基酸數目、種類及肽鍵的數目。同時還要正確識圖：圖示為某外毒素的結構式，其中A表示肽鍵，是氨基酸脫水縮合形成的；B表示R基團，組成蛋白質的氨基酸約有20種，它們的區別就在于R基不同。

（1）由圖可知，該化合物中不含游離的氨基，也不含游離的羧基。

（2）圖中共有7個肽鍵（-CO-NH-），且該多肽是環狀的，所以該多肽由7個氨基酸脫水縮合形成的，稱為環狀七或七肽化合物。

（3）觀察發現這7個氨基酸中有3個氨基酸的R基團都是—CH3，其余4個氨基酸的R基團都不相同，所以組成該化合物的氨基酸有5種。