Question

【題目】某種蔬菜離體葉片在黑暗中不同溫度條件下呼吸速率和乙烯產生量的變化如下圖所示，t1、t2表示10℃—30℃之間的兩個不同溫度。下列分析正確的是（ ）

A.與t1相比，t2時呼吸速率高峰出現時間推遲且峰值低，不利于葉片貯藏
B.與t2相比，t1時乙烯產生量高峰出現時間提前且峰值高，有利于葉片貯藏
C.t1、t2條件下呼吸速率的變化趨勢相似，t1>t2,t1時不利于葉片貯藏
D.t1、t2條件下乙烯產生量的變化趨勢相似，t1<t2,t1時不利于葉片貯藏

Answer 1

【答案】C
【解析】解：蔬菜的貯藏應該是選擇呼吸速率低的環境中，以及自身成熟慢的特點。A選項有利于葉片貯藏呼吸速率高峰出現時間推遲且峰值低，消耗的有機物少，且貯藏時間長。B、t1時乙烯產生量高峰出現時間提前且峰值高，葉片提前衰老的速度快，不利于貯藏. D從圖上的曲線可以讀出t1<t2， 所以D錯。

故答案為：C

解題關鍵是理解蔬菜的貯藏原理是低消耗，即低呼吸速率；乙烯有促進果實成熟；促進器官的脫落；促進多開雌花的作用。