Question

【題目】有機農藥苯磺隆是一種除草劑,長期使用會污染環境。研究發現,苯磺隆能被土壤中某些微生物降解 。 分離降解苯磺隆的菌株和探索其降解機制的實驗過程如下圖甲、乙所示。

（1）微生物生長繁殖所需的主要營養物質有碳源、水、 、 四類,該實驗所用的培養基以 為碳源。從功能上看,該培養基屬于 培養基。

（2）制備培養基的過程中,平板冷凝后,需將培養皿倒置,其原因是 。

（3）純化菌種時可采用平板劃線法進行接種, 接種環一般通過 滅菌, 在第二次及其后的劃線操作中,要注意 、 。

（4）為探究苯磺隆的降解機制, 將該菌種的培養液過濾離心, 取上清液做圖乙所示實驗。該實驗的假設是 。該實驗設計是否合理? ，為什么？ 。

Answer 1

【答案】

（1）氮源 無機鹽 苯磺隆 選擇

（2）防止皿蓋上的水珠落入培養基造成污染

（3）火焰灼燒 從上一區域劃線的末端開始 每次劃線之前都要灼燒接種環

（4）該目的菌株產生的分解苯磺隆的物質是蛋白質 不合理 缺少空白對照

【解析】

（1）微生物生長所需要的主要營養物質包括：碳源、氮源、水和無機鹽；選擇培養基只允許特定種類的微生物生長，又要抑制或阻止其他種類微生物生長，因而該實驗必須以苯磺隆為唯一碳源，只讓目的菌株生存繁殖；從功能上看,該培養基屬于選擇培養基。

（2）為防止皿蓋上的水珠落入培養基造成污染，在制備培養基的過程中，平板冷凝后，需將培養皿倒置。

（3）用平板劃線法進行接種時，接種環一般通過火焰灼燒；在第二次及其后的劃線操作中，要注意從上一區域劃線的末端開始，并且每次劃線之前都要灼燒接種環。

（4）從圖乙上清液中加入蛋白酶溶液可知是用于水解上清液中的某蛋白質的，由此可判定實驗假設是目的菌株通過分泌某種蛋白質來降解苯磺隆；但是還需設置不加入蛋白酶的對照組實驗，否則沒有說服力，因而該實驗設計不合理。

項目	條件	結果	常用方法	應用范圍
消 毒	較為溫和的物理或化學方法	僅殺死物體表面或內部的部分對人體有害的微生物	煮沸消毒法	日常用品
			巴氏消毒法	不耐高溫的液體
			化學藥劑消毒法	用酒精擦拭雙手，用氯氣消毒水源
滅 菌	強烈的理化因素	殺死物體內外所有的微生物，包括芽孢和孢子	灼燒滅菌法	接種工具
			干熱滅菌法	玻璃器皿、 金屬工具
			高壓蒸汽 滅菌法	培養基及容 器的滅菌