Question

(9分）回答下列與實驗有關的問題

（1）選材的正確與否決定著實驗的成敗。實驗的選材受實驗原理、實驗目的制約。如“觀察植物細胞質壁分離與復原”時，通常最好選取                的植物細胞，以提高觀察效果；該實驗的自變量是                     。

（2）實驗步驟要合理，實驗步驟的先后順序一般不能前后顛倒。如在“探索pH對酶活性影響”的實驗中，向裝有新鮮過氧化氫酶溶液的試管中“先加過氧化氫”還是“先加酸或堿”                  。理由是                         。

（3）利用¹⁸O標記H₂¹⁸O研究動物有氧呼吸的過程，則¹⁸O最終出現在                    

（物質）中；若用¹⁴C標記的CO₂研究植物光合作用中暗反應，¹⁴C的轉移途徑是                 。

（4）利用¹⁵N標記的氨基酸研究唾液腺細胞的唾液淀粉酶的合成和分泌，則¹⁵N首先出現的具膜細胞器為                            ，最終含¹⁵N唾液淀粉酶以              方式從細胞中分泌出去。 

 

Answer 1

【答案】

（1）液泡中含有色素   不同濃度的外界溶液(或適宜濃度的蔗糖溶液和清水)（2）先加酸或堿     若先加過氧化氫，試管中過氧化氫會被分解導致現象差異不明顯（或酶會將過氧化氫分解，導致實驗失敗）（3）C¹⁸O₂            ¹⁴CO₂ →¹⁴C₃→（¹⁴CH₂O） （4）內質網     胞吐（外排）

【解析】

試題分析：（1）觀察植物細胞質壁分離及復原時，通常選取液泡中含有色素的植物細胞，如洋蔥鱗片葉外表皮細胞，以提高觀察效果；觀察植物細胞質壁分離及復原實驗的自變量是不同濃度的外界溶液(或適宜濃度的蔗糖溶液和清水)。

（2）探索pH對酶活性影響實驗中，若先加過氧化氫，試管中過氧化氫會被分解導致現象差異不明顯（或酶會將過氧化氫分解，導致實驗失敗），所以該實驗應先加酸或堿，再加過氧化氫。

（3）在有氧呼吸過程中，水是第二階段參與反應的，與丙酮酸反應生成二氧化碳和[H]，所以利用¹⁸O標記H₂¹⁸O研究動物有氧呼吸的過程，則¹⁸O最終出現在C¹⁸O₂中；光合作用過程中碳的轉移途徑是CO₂ →C₃→（CH₂O），所以用¹⁴C標記的CO₂研究植物光合作用中暗反應，¹⁴C的轉移途徑是¹⁴CO₂ →¹⁴C₃→（¹⁴CH₂O）。

（4）¹⁵N標記的氨基酸是合成唾液淀粉酶的原料，唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工 →內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量，所以¹⁵N首先出現的具膜細胞器為內質網，最終含¹⁵N唾液淀粉酶以胞吐（外排）方式從細胞中分泌出去。

考點：本題考查觀察質壁分離及復原實驗、探究pH對酶活性影響實驗、有氧呼吸過程和光合作用過程、分泌蛋白的合成與分泌過程，意在考查考生的識記能力和能理解所學知識要點，把握知識間內在聯系的能力；能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。