Question

【題目】某研究小組為了探究酵母菌的細胞呼吸方式,設計了下圖所示實驗裝置(不考慮其他因素的影響)。請回答下列問題:

甲　　　　　　乙

(1)該實驗的自變量是______________________,因變量是________。

(2)實驗初期,兩套裝置中的酵母菌都進行有氧呼吸,原因是____________;此時兩套裝置中有色液滴移動的情況分別是____________。

(3)實驗時間較長,當O2被消耗完且培養液中的葡萄糖還未被消耗完時,兩套裝置中的有色液滴移動的情況分別是____。為了驗證裝置乙中的酵母菌這段時間確實進行了____呼吸,還需要進行的檢測方法及結果是_______________________。

Answer 1

【答案】裝置中所放的液體(NaOH溶液或清水)種類 有色液滴的移動情況 裝置中含有充足的O2 甲中的向左移動,乙中的不移動 甲中的不移動,乙中的向右移動 無氧 在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液檢測酒精,重鉻酸鉀溶液由橙色變為灰綠色

【解析】

裝置甲中：NaOH吸收了CO2，所以液滴移動的距離代表O2的吸收量，即當液滴不動，則無O2釋放，表明沒有進行有氧呼吸；當液滴向左移動，則吸收了O2，進行了有氧呼吸。

裝置乙中：蒸餾水既不吸收氣體，也不釋放氣體，所以液滴移動的距離代表二氧化碳釋放量與氧氣吸收量的差值。當紅色液滴不動時，O2的吸收=CO2的釋放，表明沒有進行無氧呼吸；當紅色液滴向右移動時，CO2的釋放大于O2的吸收，表明進行了無氧呼吸。

(1)通過分析該實驗可知，該實驗的自變量是裝置中所放的液體種類，因變量是有色液滴的移動情況。

(2)實驗初期，裝置中含有充足的O2，兩套裝置中的酵母菌都進行有氧呼吸；甲裝置中消耗了氧氣有色液滴向做移動，有氧呼吸O2的吸收=CO2的釋放，故乙裝置液滴不移動。

(3)實驗時間較長,當O2被消耗完且培養液中的葡萄糖還未被消耗完時，酵母菌進行無氧呼吸，CO2的釋放大于O2的吸收，故甲裝置不移動，乙裝置向右移動。為了驗證裝置乙中的酵母菌這段時間確實進行了無氧呼吸,還需要在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液檢測酒精，觀察重鉻酸鉀溶液由橙色變為灰綠色。