Question

【題目】某研究小組為探究影響H2O2分解的因素，做了三個實驗。相應的實驗結果如下圖所示(實驗1、實驗2均在適宜條件下進行，實驗3其他條件適宜)。請分析回答：

（1）實驗1、2、3中的自變量分別為____________________________________________

（2）實驗2結果反映，在b、c所對應的H2O2濃度范圍內，H2O2溶液濃度會______(填升高、降低或不影響)過氧化氫酶的活性，bc段O2產生速率不再增大的原因最可能是_______。

（3）實驗1若溫度升高10 ℃，加過氧化氫酶的催化反應曲線斜率將________(填增大或減小)，加Fe3＋的催化反應曲線斜率將________(填增大或減小)。

（4）實驗3的結果顯示，H2O2酶的最適pH為______，實驗結果表明，當pH小于d或大于f時，H2O2的活性將永久喪失，其原因是___________________________________________。

Answer 1

【答案】催化劑的種類、H2O2濃度、pH 不影響 酶的數量有限 減小 增大 e 酶的空間結構被破壞

【解析】

本題結合曲線圖，考查影響酶活性的因素。分析題圖：實驗1中，自變量是催化劑的種類，該實驗結果顯示酶的催化效率遠大于無機催化劑；實驗2中自變量為H2O2濃度，在一定范圍內隨著底物濃度的升高，產物產生速率加快，之后不變，這是由于酶的數量有限；實驗3中自變量為pH，e點對應的pH為最適pH。

（1）由曲線圖分析可知，實驗1，2，3中的自變量分別為催化劑的種類、H2O2濃度、pH。
（2）實驗2結果反映，在b、c所對應的H2O2濃度范圍內，過氧化氫溶液濃度會不影響過氧化氫酶的活性，be段O2產生速率不再增大的原因最可能是酶的數量有限。
（3）實驗1在適宜條件下進行，若溫度升高10℃，加過氧化氫酶的活性將會降低，其催化的反應曲線斜率將減小；溫度升高，過氧化氫本身也會分解，故加Fe3+的催化反應曲線斜率將增大。
（4）實驗3的結果顯示，過氧化氫酶的最適pH為e，實驗結果表明，當pH小于d或大于f時，酶的空間結構被破壞，導致過氧化氫的活性將永久喪失。