Question

【題目】某同學研究溫度和pH對某酶促反應速率的影響，得到如圖的曲線．下列分析正確的是（ ）

A.該酶催化反應的最適溫度為35℃左右，最適pH為8
B.當pH為8時，影響反應速率的主要因素是底物濃度和酶濃度
C.隨pH升高，該酶催化反應的最適溫度也逐漸升高
D.當pH為任何一固定值時，實驗結果都可以證明溫度對反應速率的影響

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、圖中曲線可以看出，在相同PH值條件下，35℃時酶促反應速率最高，在相同溫度條件下，PH值為8時酶促反應速率最高，因此該酶催化反應的最適溫度為35℃左右，最適pH為8，A正確；
B、當pH為8時，影響反應速率的主要因素是溫度，曲線中未體現底物濃度和酶濃度對反應速率的影響，B錯誤；
C、隨pH升高，該酶催化反應的最適溫度沒有變化，C錯誤；
D、當PH為過酸或過堿的條件時，酶的空間結構改變，即酶活性喪失，因此在此條件時不同溫度條件的反應速率是相同的，D錯誤．
故選：A．
【考點精析】通過靈活運用探究影響酶活性的因素，掌握pH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低；溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低；酶的濃度、底物濃度、產物濃度的影響即可以解答此題．