Question

【題目】一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產生了下列3種氨基酸：據此判斷，下列有關敘述錯誤的是 ( )

A. 1個該肽鏈分子水解后可以產生3個谷氨酸

B. 合成1個該肽鏈分子同時將產生5個水分子

C. 1個該肽鏈分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基

D. 1個該肽鏈分子水解后可以產生6個氨基酸

Answer 1

【答案】C

【解析】

本條考查蛋白質，考查對氨基酸結構特點和蛋白質結構的理解。圖示三種氨基酸中均只含有一個氨基，即各含有一個氮原子，根據該肽鏈中氮、氧原子數目可判斷其含有的氨基酸個數和谷氨酸個數，根據氨基酸結構特點和脫水縮合過程可分析蛋白質中氨基、羧基、肽鍵數目。

該肽鏈中共含有6個氮原子，則該肽鏈由6個氨基酸失去5分子水縮合而成，三種氨基酸中只有谷氨酸R基中含有羧基，該肽鏈R基中含有13—7=6個氧原子，則共含有6/2=3個谷氨酸，A項、B項、D項正確；1個該肽鏈分子中R基中含有三個羧基，共含有4個羧基，C項錯誤。