Question

【題目】如圖為某酶促反應過程示意圖，有關敘述正確的是（ ）

A. 圖中R表示酶，可以為酶促反應提供活化能

B. 溫度、PH過高或過低會破壞酶的空間結構，使酶失活

C. 加酶洗衣粉中的酶制劑通過催化圖示反應，洗去各種污漬

D. 活細胞產生的酶在生物體外適宜的條件下仍然具有催化活性

Answer 1

【答案】D

【解析】

酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，酶能降低化學反應的活化能，絕大部分是蛋白質，少數是RNA，酶具有高效性、專一性和作用條件是溫和的。

圖示中R反應前后不變表示酶，可以降低化學反應的活化能，A錯誤；溫度過低抑制酶的活性，不會破壞酶的空間結構，B錯誤；加酶洗衣粉中的酶制劑通過催化圖示反應，可洗去油漬和血漬，不是所有污漬，C錯誤；活細胞產生的酶在生物體外適宜的條件下仍然具有催化活性，D正確。