Question

（11分）利用纖維素解決能源問題的關鍵，是高性能纖維素酶的獲取。請完善實驗方案，并回答相關問題。

【實驗目的】比較三種微生物所產生的纖維素酶的活性。

【實驗原理】纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖，用葡萄糖的產生速率表示酶活性大小；用呈色反應表示葡萄糖的生成量。

【實驗材料】三種微生物（A～C）培養物的纖維素酶提取液，提取液中酶蛋白濃度相同。

【實驗步驟】

（1）取四支試管，分別編號。

（2）在下表各列的一個適當位置，填寫相應試劑的體積量，并按表內要求完成相關操作。

（3）將上述四支試管放入37℃的水浴，保溫1小時。

（4）在上述四支試管中分別加入        試劑，搖勻后，進行              處理。

（5）觀察比較實驗組的三支試管與對照組試管的顏色及其深淺。

【實驗結果】

	微生物A提取物	微生物B提取物	微生物C提取物
顏色深淺程度	＋	＋＋＋	＋＋

【分析討論】

（1）該實驗中的對照組是       號試管。

（2）實驗組試管均呈現的顏色是             ，但深淺不同。

（3）上述結果表明：不同來源的纖維素酶，雖然酶蛋白濃度相同，但活性不同。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異，其可能原因是                                     。

（4）你認為上述三種微生物中，最具有應用開發價值的是         。

（5）從解決能源問題的角度，開發這種纖維素酶的意義在于                         

                                                            。

 

Answer 1

【答案】

(11分)

【實驗步驟】（2）如下表

[來源:學。科。網]

（4）斐林  加熱（50～60℃水浴加熱）

【分析討論】（1）4  （2）磚紅色  （3）不同酶的氨基酸序列不同（不同酶的空間結構不同）  （4）微生物B  （5）葡萄糖可用作制取酒精的原料；用纖維素代替化石燃料（言之有理即給分）

 

【解析】