Question

【題目】一般情況下，活細胞中含量最多的化合物是（ ）

A. 蛋白質B. 淀粉C. 水D. 脂肪

Answer 1

【答案】C

【解析】

細胞中的物質可分為兩大類，包括無機化合物和有機化合物。活細胞中含量最多的化合物是水，除水以外，細胞中含量最多的是蛋白質。

蛋白質是細胞中含量最多的有機物，A選項錯誤；淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分，是生物體內重要的貯能物質，不是含量最多的化合物，B選項錯誤；生物體中的水含量一般為60%~90%，特殊情況下可能超過90%，是活細胞中含量最多的化合物，C選項正確；脂肪在細胞中不是含量最多的化合物，D選項錯誤。