Question

【題目】根據如圖所示化合物的結構分析回答：

（1）該化合物中，⑦表示；該化合物含有個游離的氨基．
（2）該化合物由個氨基酸失去個水分子而形成，這種反應叫做 ．
（3）該化合物中的氨基酸種類不同，是由決定的，其編號是 ．
（4）該化合物稱為 ， 含個肽鍵，肽鍵編號是③⑤ ．

Answer 1

【答案】
（1）羧基；2
（2）4；3；脫水縮合
（3）R基；②④⑧⑨
（4）四肽；3；⑥
【解析】解：（1）圖中⑦是羧基；由題圖可知，⑨中含有羧基，因此該化合物含有2個羧基．（2）由分析可知，該化合物是由4個氨基酸脫去3分子水形成的四肽化合物，這種反應叫脫水縮合．（3）氨基酸種類不同是由R基決定的；圖中表示R基的結構是②④⑧⑨．（4）該化合物是由4個氨基酸形成的四肽化合物；該化合物的肽鍵是3個；圖中肽鍵編號是③⑤⑥．
所以答案是：（1）羧基；2（2）4；3；脫水縮合（3）R基；②④⑧⑨（4）四肽；3；⑥
【考點精析】利用蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水．