Question

【題目】呼吸熵（RQ）是指單位時(shí)間內(nèi)生物進(jìn)行呼吸作用所釋放CO2量與吸收O2量的比值。生物呼吸利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，呼吸熵不同。下圖表示測(cè)定消毒過(guò)的萌發(fā)小麥種子呼吸熵的實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）NaOH中放置筒狀濾紙的目的是_______________________________。

（2）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，且不考慮環(huán)境因素引起的誤差，當(dāng)甲裝置中墨滴不移而乙裝置中墨滴左移，則小麥種子的呼吸場(chǎng)所為_______________________。

（3）如果甲裝置中墨滴左移20mm，乙裝置中墨滴左移200mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸熵是_________。

（4）為校正裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置一個(gè)對(duì)照裝置。對(duì)照裝置的大試管和小燒杯中應(yīng)分別放入___________________________。

Answer 1

【答案】增大吸收CO2的面積 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 0．9 無(wú)活性的小麥種子、清水

【解析】

解題的關(guān)鍵是會(huì)分析有氧、無(wú)氧呼吸的氣體變化。NaOH的作用是吸收二氧化碳?xì)怏w。甲裝置測(cè)的是種子吸收氧氣和釋放二氧化碳的差值，乙裝置測(cè)的是種子呼吸作用吸收氧氣的體積，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動(dòng)，說(shuō)明只進(jìn)行無(wú)氧呼吸。呼吸商（RQ）指單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值（RQ=釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）。對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循單一變量原則，因此裝置的大試管和小燒杯中應(yīng)分別放入煮熟殺死的種子和NaOH溶液。

（1）NaOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是增大吸收二氧化碳的面積。

（2）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，且不考慮環(huán)境因素引起的誤差，當(dāng)甲裝置中墨滴不移（說(shuō)明消耗的氧的體積和產(chǎn)生二氧化碳的體積相等）而乙裝置中墨滴左移（說(shuō)明消耗了氧），則說(shuō)明小麥種子只進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。

（3）甲裝置中墨滴左移20mm，說(shuō)明氧氣消耗量比二氧化碳產(chǎn)生量多20mm，乙裝置中墨滴左移200mm，說(shuō)明氧氣消耗量為200，所以，產(chǎn)生二氧化碳為200-20=180mm，呼吸熵為釋放的二氧化碳體積÷消耗的氧氣體積=180÷200=0.9。

（4）為校正裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置一個(gè)對(duì)照裝置。對(duì)照裝置的大試管和小燒杯中應(yīng)分別放入等量死亡的小麥種子、清水溶液。