奪冠訓練單元期末沖刺100分系列答案科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解
45．（12分）20世紀之前，生物學界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經系統調節的。法國學者沃泰默對胰腺分泌胰液的調節做了系列經典實驗：①稀鹽酸→上段小腸（十二指腸）腸腔→胰腺分泌胰液；②稀鹽酸→注射狗的靜脈中→胰腺不分泌胰液；③稀鹽酸→上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經，留下血管）→胰腺分泌胰液。
請依據上述系列實驗，分析并回答下列問題：
（1）神經調節的基本方式是 ，其結構基礎是 ，具體表示為 五部分。
（2）在沃泰默的實驗設計中，①的作用是 。比較①和②的實驗，說明稀鹽酸
才能引起胰腺分泌胰液。比較①和③實驗，自變量為 。三組實驗中因變量是 。根據實驗結果，沃泰默固執地認為，胰腺分泌胰液仍屬神經調節。
（3）另有兩位科學家重復了沃泰默的實驗，他們的假說是：在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產生了一種化學物質，該物質被吸收進入血液后，隨血液循環到胰腺，引起胰液的分泌。他們設計了嚴謹的實驗檢驗假說,實驗過程是：小腸粘膜+ +沙礫研磨→制成提取液→ →胰腺分泌胰液。他們將這種化學物質命名為促胰液素。這種調節屬于 ，而不是神經調節。
（4）促胰液素是由小腸分泌的含27個氨基酸的激素，其跨膜運輸的方式為 。胰液中含有的 ，可使組織細胞分散開來，可廣泛應用在動物細胞工程中。
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