Question

【題目】乳糖酶可催化乳糖水解。有兩項與此相關的實驗，實驗中無關變量相同且適宜，實驗結果如表所示。下列相關敘述正確的是

A. 實驗一若繼續增加酶濃度，相對反應速率不再增大

B. 實驗一若繼續增加乳糖濃度，相對反應速率將降低

C. 實驗二若繼續增加乳糖濃度，相對反應速率不再增大

D. 實驗二若將反應溫度提高5℃，相對反應速率將增大

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題考查酶的相關知識，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法，對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論能力。

據表格實驗一若繼續增加酶濃度，相對反應速率可以再加大，直到飽和， A錯誤；由實驗二2%的乳糖酶條件下，反應底物乳糖質量分數由10%增加至15%，相對反應速率由50上升至65，可知實驗一若10%的乳糖濃度再增加，相對反應速率將上升， B錯誤；根據表中信息可以看出，實驗二中乳糖質量分數為15%時酶已達到飽和，若繼續增大反應底物乳糖濃度，受到酶濃度仍為2%限制，相對反應速率不再加大， C正確；由題文“實驗中無關變量相同且適宜”可知無關變量的溫度此時為最適溫度，故將反應溫度提高5℃，酶部分失活，相對反應速率將下降， D錯誤。