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【題目】小張要檢驗自己磨的豆漿中是否含有蛋白質,應選用的檢測試劑是(
A.雙縮脲試劑
B.斐林試劑
C.碘液
D.蘇丹Ⅲ染液

【答案】A
【解析】解:小張要檢驗自己磨的豆漿中是否含有蛋白質,應選用的檢測試劑為雙縮脲試劑.如果含有蛋白質,則溶液呈紫色. 故選:A.
生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉).(2)蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應.(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).(4)淀粉遇碘液變藍.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖的A、B是細胞的亞顯微結構圖,據圖回答下面的問題。

(1)圖A中③是_____________,其能對來自[ ]___________的蛋白質進行加工、分類和包裝。

(2)圖A中⑥所指的是_____________,它的形成與[ ]_____________有關。

(3)圖A細胞中,⑤與_____________有關。與性激素合成有關的細胞器是[ ]___________

(4)圖B屬于_______(填“植物”或“動物”)細胞,其主要依據是_____________

(5)圖B中⑤所指的是____________,它能被___________染液染成__________色。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在對某種兔的種群密度的調查中,第一次捕獲并標志46只,第二次捕獲25只,其中有標志的12只,則該種群的總數量為(  )
A.46
B.25
C.12
D.96

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖中甲細胞可產生抗體,乙表示正在出芽的酵母菌。

(1)上述細胞的結構中,屬于細胞代謝和遺傳控制中心的是[ ]________,該結構中RNA、蛋白質等大分子進出的通道是_____________

(2)按順序寫出甲細胞中抗體合成與分泌過程中經過的細胞結構: _________(用數字標號和箭頭表示)。

(3)甲細胞中含有而乙細胞沒有的細胞器是[ ]_____________

(4)從甲細胞[5]結構上提取了某種物質,用非酶法處理后,加入雙縮脲試劑出現紫色;若加入斐林或班氏試劑并加熱,出現磚紅色沉淀,則說明該物質是________;此物質的存在體現了[5]結構具有________________的功能。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于生物育種的敘述,正確的是

A雜交育種得到的優良品種為純合子

B多倍體育種的育種原理有基因重組和染色體數目變異

C單倍體育種可用低溫或秋水仙素處理培育的幼苗

D家畜和青霉菌都可通過誘變育種來培養新品種

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】鼎湖山是我國建立的第一個國家級自然保護區,因其完整保存了具有400多年歷史的地帶性植被﹣﹣南亞熱帶季風常綠闊葉林,被中外科學家譽為“北回歸線沙漠帶上的綠洲”.建立該自然保護區的主要目的是為了保護(  )
A.物種
B.種群
C.群落
D.生態系統

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】根據下列化合物的結構分析回答:

(1)形成該化合物的反應叫__________________,該化合物叫_________________肽。

(2)該化合物由______________種氨基酸構成。

(3)蛋白質分子的結構是極其多樣的,這是因為組成蛋白質的氨基酸____________________________不同,以及肽鏈的___________________不同。

(4)某肽鏈由51個氨基酸組成,如果用肽酶把其分解成1個五肽,3個六肽和4個七肽,則這些短肽所含氨基總數至少為______________,肽鍵總數是______________

(5)某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質至少有氧原子的個數是__________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】蛋白質的基本組成單位是(
A.堿基
B.氨基酸
C.甘油
D.核苷酸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某人利用小球藻為實驗材料做了下列實驗,最初各個試管中小球藻的量相同,葡萄糖足以維持酵母菌和乳酸菌較長時間的生存繁殖需要,請回答以下問題:

(1)實驗一:在相同培養液中,裝置a和b都抽去空氣并充入N2后分別培養小球藻,將兩個裝置都同時放在陽光下。一段時間后觀察,B和C試管中小球藻數量更多的是______________,其原因是_______________________

(2)實驗二:通過通氣管向密閉容器中通入14CO2,密閉容器周圍有固定的充足且適宜的光源。當反應進行到0.5s時,發現l4C最先出現在一種三碳化合物(C3)中,當反應進行到5s時,14C還出現在一種五碳化合物(C5)和一種六碳糖(C6)中,該實驗探究CO2中碳原子轉移路徑的方法稱為______________,若用18O標記CO2中的O原子,________(能、不能)在光合作用產生的O2中檢測到放射性。若由于實驗條件突然改變導致C5的含量降低,這種改變最可能是_______________________

(3)實驗三:用高速離心法打破小球藻的葉綠體內外膜后,類囊體薄膜(即葉綠體的基粒,或稱為囊狀結構薄膜)和基質都釋放出來,然后離心除去體薄膜。黑暗條件下,在去掉類囊體薄膜的基質中加入ATP、NADPH和14CO2,結果一段時間后在這樣的基質中可以檢出含14C的光合產物,由此可見光合作用中類囊體薄膜的作用是進行________反應,提供ATP和NADPH。在光合作用過程中NADPH的作用是______________________________

(4)實驗三如果對去掉類囊體薄膜的葉綠體基質提供適宜光照,但不加入ATP和NADPH,結果沒有光合產物合成,其原因是_________________________

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同步練習冊答案
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