Question

【題目】

（1）從自然菌樣中篩選較理想生產菌種的一般步驟是:采集菌樣→富集培養→純種分離→性能測定。請回答篩選過程中的問題。

不同微生物的生存環境不同，獲得理想微生物的第一步是從合適的環境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。培養耐鹽菌的菌樣應從 的環境采集，培養能分解石油的菌樣應從 的環境采集。

（2）富集培養是指創設僅適應該條件的微生物旺盛生長的特定環境條件，使待分離微生物在群落中的數量大大增加，從而實現從自然界中分離出所箝的特定微生物的培養方法。對固氮菌富集培養的培養基應是 （物理狀態）培養基；對耐高溫產淀粉酶菌的富集培養應選擇含有 （營養成分）的培養基，并在 條件下培養。

（3）實驗室最常用的滅茵方法是利用高溫處理達到殺面的效果。高溫滅菌的原理是高溫使微生物的蛋白質、DNA等物質發生變性（或結構改變）。在微生物研究和教學中培養基的滅菌法是 滅菌法。

（4）下圖接種的具體方法:是 。

Answer 1

【答案】

（1）含鹽高 富含石油

（2）液體 淀粉 高溫

（3）高壓蒸汽

（4）稀釋涂布平板法

【解析】

試題分析：

（1）不同的細菌生活的環境不同，如耐鹽菌生活在高鹽濃度的環境中，分解石油的細菌生活在富含石油的環境中，所以培養耐鹽菌的菌樣應從鹽濃度較高的環境中采集微生物，培養能分解石油的菌樣應從富含石油的環境采集。

（2）富集培養需要使用選擇培養基，固氮菌富集培養的培養基應是缺氮的液體選擇培養基，只有固氮微生物才能夠生存。對耐高溫淀粉酶菌的富集培養應選擇以淀粉為唯一碳源的選擇培養基，并進行高溫條件下的培養。

（3）微生物培養基常用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌。

（4）據圖分析，圖中的菌落分布均勻，所以接種方法是稀釋涂布平板法。