Question

【題目】已知有機(jī)物化合物A-F存在下列關(guān)系：

（1）寫出E的官能團(tuán)名稱 ；③的反應(yīng)類型為 。

（2）寫出①的化學(xué)方程式 。

（3）下列有關(guān)上述重要有機(jī)物的說法正確的是： 。

A．上述化合物中只有E能與銀氨溶液反應(yīng)生成銀鏡

B．F能夠發(fā)生酯化，水解，氧化，加成等反應(yīng)

C．CDE三者可以使用新制氫氧化銅一種試劑加以鑒別

D．將綠豆大小的鈉塊投入D中，鈉塊浮于液面上，并有大量氣泡產(chǎn)生

E．檢驗(yàn)反應(yīng)⑤淀粉是否發(fā)生水解，可以往反應(yīng)后的溶液中加入碘水檢驗(yàn)

Answer 1

【答案】（1）醛基；氧化；（2）CH3COOCH2CH3+NaOH→ CH3COONa + CH3CH2OH（3）C

【解析】

試題分析：淀粉在酸性條件下發(fā)生水解生成葡萄糖，即F為葡萄糖；葡萄糖在酒化酶的作用下，生成D，則D為乙醇（CH3CH2OH）；乙醇在催化劑的作用下被氧氣氧化為E，則E為乙醛（CH3CHO）；乙醛在催化劑的作用下被氧氣進(jìn)一步氧化生成C，則C為乙酸（CH3COOH）；A在加熱條件下與NaOH溶液反應(yīng)生成B和乙醇，且B能與硫酸反應(yīng)生成乙酸，故B為乙酸鈉（CH3COONa），A為乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）。據(jù)此回答問題。

（1）E為乙醛（CH3CHO），官能團(tuán)為醛基；③是乙醇在催化劑的作用下被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)類型是氧化反應(yīng)；（2）反應(yīng)①是乙酸乙酯的堿性水解，反應(yīng)的方程式為CH3COOCH2CH3+NaOH→ CH3COONa + CH3CH2OH；（3）A.葡萄糖和乙醛中都含有醛基，都能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B.葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C.乙醇與新制氫氧化銅不反應(yīng)，乙醛與新制氫氧化銅生成磚紅色沉淀，乙酸與新制氫氧化銅發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，生成藍(lán)色溶液，因此乙醇、乙醛與乙酸三種物質(zhì)能夠用新制氫氧化銅一種試劑加以鑒別，C正確；D.鈉的密度大于乙醇的密度，因此將綠豆大小的鈉塊投入D中，鈉塊沉于乙醇的底部，并有大量氣泡產(chǎn)生，D錯(cuò)誤；E. 檢驗(yàn)反應(yīng)⑤淀粉是否發(fā)生水解，應(yīng)檢驗(yàn)水解產(chǎn)物葡萄糖，可用新制氫氧化銅或銀氨溶液進(jìn)行檢驗(yàn)，E錯(cuò)誤。故答案C。