Question

 (9分)

20世紀初，科學家為了探究細胞膜中的磷脂是單分子層還是雙分子層，設計了以下實驗，請你補充完成實驗步驟并預測實驗結果、得出實驗結論。

（1）實驗材料：哺乳動物的紅細胞、丙酮、蒸餾水、試管、培養皿及其他必需品。

（2）實驗步驟

①將哺乳動物的紅細胞置于蒸餾水中，使其破裂。

②___________________________________，并將它在空氣—水界面上展開。

（3）實驗現象：                                                       。

（4）實驗結論：                                                。

 

Answer 1

【答案】

（2）②用丙酮提取紅細胞膜的磷脂  （3）這個單層分子的面積相當于原來紅細胞表面積的兩倍  （4）細胞膜由兩層磷脂分子構成

【解析】該實驗的目的是“探究細胞膜中的磷脂是單分子層還是雙分子層”，則需將紅細胞膜中磷脂分子用丙酮提取出來，并將它在空氣－水界面上展開。若細胞膜中的磷脂是雙分子層，則單層分子的面積相當于原來紅細胞表面積的兩倍。