Question

【題目】同為組成生物體蛋白質的氨基酸，酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異的產生，取決于

A. 兩者R基團組成的不同 B. 兩者的結構完全不同

C. 酪氨酸的氨基多 D. 精氨酸的羧基多

Answer 1

【答案】A

【解析】組成蛋白質的氨基酸約有20種，這20種氨基酸的基本結構相同，至少都具有一個氨基和一個羧基，并連在同一個碳原子上，該碳原子另外還連接有一個氫和一個R基團，氨基酸的差異性取決于R基團的不同，所以題干中兩種氨基酸的差異主要取決于R基團，故選A。