Question

【題目】為了研究溫度對某種酶活性的影響，設置三個實驗組：甲組（20℃）、乙組（40℃）和丙組 （60℃），測定各組在不同反應時間內的反應物濃度（其他條件相同），結果如圖．回答下列問題：

（1）三個溫度條件下，該酶活性最高的是組．
（2）在時間t1之前，如果甲組溫度升高10℃，那么甲組酶催化反應的速度會 ．
（3）如果在時間t2時，丙組溫度降低20℃，其他條件保持不變，那么在t3時，該組反應物總量 ， 原因是 ．
（4）與無機催化劑相比較，酶的催化效率更高的原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）乙
（2）升高
（3）不變；t2時丙組酶已經變性失活，降低溫度酶法性無法恢復
（4）酶降低化學反應活化能的作用更加顯著
【解析】解：（1）分析曲線圖可知：在乙組（40℃），反應到達化學平衡所需要的時間最短，故三個溫度條件下，該酶活性最高的是乙組．（2）從曲線圖來看，三個溫度條件較適合的是40℃，而甲組是20℃條件下溫度對某種酶活性的影響曲線，故在時間t1之前，反應尚未達到化學平衡之前，如果甲組溫度提高10℃，那么甲組酶催化反應的速度會加快．（3）組為60℃條件下溫度對某種酶活性的影響曲線，看圖可知，在時間t2時，產物濃度不再改變，高溫酶已經失活，此時向反應體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時，丙組產物總量也不變．（4）與無機催化劑相比較，酶的催化效率更高的原因是酶降低化學反應活化能的作用更加顯著．
所以答案是：（1）乙（2）升高（“變大”“增加”等同義表述也得分）（3）不變 t2時丙組酶已經變性失活，降低溫度酶法性無法恢復（4）酶降低化學反應活化能的作用更加顯著
【考點精析】根據題目的已知條件，利用酶的特性和探究影響酶活性的因素的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高；pH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低；溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低；酶的濃度、底物濃度、產物濃度的影響．