Question

（10分，每空2分）鐵是合成人體血紅蛋白不可缺少的成分，人體缺鐵可引起貧血癥。食物中的鐵一般是有機鐵，人體只能吸收利用其中的10%左右，鐵鍋中卻含有容易被人體吸收利用的無機鐵，用鐵鍋燒菜，對防治缺鐵性貧血大有好處。鈣在人體內的總量達1300g，其中99%存在于骨胳，一旦離子化鈣在血漿中的濃度明顯下降，神經肌肉興奮性會大大增加，出現手足抽搐癥；相反，血鈣過高會引起心臟呼吸衰竭。

（1）貧血癥患者血液運輸_____________________的能力低。一般的貧血癥患者除要補充鐵以外，還應多吃一些含_____________________豐富的食物。

（2）人體中含鈣最多的是（  ）

A．肌肉       B．骨組織      C．上皮組織     D．神經組織

（3）由上述鐵、鈣在人體中的作用可以說明無機鹽在生物體內有哪些重要作用？

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Answer 1

【答案】

 

（1）氧氣                  蛋白質

（2）B

（3）無機鹽是細胞和生物體內某些復雜化合物的組成成份；對于維持生物體的生命活動具有重要作用

【解析】

試題分析：⑴貧血大多數是血紅蛋白減少，血紅蛋白有運輸氧氣的功能，因此貧血患者運輸氧氣的功能降低，治療時，在補鐵的同時還需要多吃一些含蛋白質類的物質。⑵人體中的鈣在骨組織中較多。⑶無機鹽的功能有：維持細胞和生物體的正常生命活動；維持酸堿平衡和滲透壓平衡；復雜化合物的組成成分。

考點：本題主要考查蛋白質和無機鹽的功能，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力。