Question

【題目】如圖表示酶活性與溫度的關系．下列敘述正確的是（ ）
A.當反應溫度由t2調到最適溫度時，酶活性下降
B.當反應溫度由t1調到最適溫度時，酶活性上升
C.酶活性在t2時比t1高，故t2時更適合酶的保存
D.酶活性在t1時比t2低，表明t1時酶的空間結構破壞更嚴重

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、由曲線圖可知，當反應溫度由t2調到最適溫度時，酶活性升高，A錯誤； B、由曲線圖可知，當反應溫度由t1調到最適溫度時，酶活性升高，B正確；
C、低溫更適合酶的保存，因此與t2調相比，t1時更適合酶的保存，C錯誤；
D、低溫不會破壞酶的活性，只能降低酶的活性，D錯誤．
故選：B．
分析題圖：圖示表示酶活性與溫度的關系．在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強；到達最適溫度時，酶活性最強；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低．另外，低溫不會使酶變性失活，而高溫會使酶變性失活．