Question

【題目】某三十九肽中共有丙氨酸4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈(如圖)，下列有關該過程的敘述，錯誤的是 (　 　)

A. 肽鍵數目減少了8個

B. 新生的4條肽鏈總共至少有4個氨基

C. 如果新生的4條肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在—R(側鏈基團)上

D. 4條肽鏈若重新連接成一條長鏈，將脫去3個水分子

Answer 1

【答案】A

【解析】

根據題圖，該三十九肽中共有丙氨酸4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈，分別是1-7、9-17、19-26、28-38，可見，丙氨酸位于第8、第18、第27、第39位，據此答題。

A. 三十九肽原有38個肽鍵，新形成的四條肽鏈的肽鍵數是（39－4）－4＝31個肽鍵，則肽鍵數目減少了7個，A錯誤；

B. 每條肽鏈至少含有1個氨基，新生的4條肽鏈至少含有4個氨基，B正確；

C. 每條肽鏈至少含有1個羧基，新生的4條肽鏈至少含有4個羧基，如果總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在-R（側鏈基團）上，C正確；

D. 4條肽鏈若重新連接成一條長鏈將脫去3個水形成3個肽鍵，D正確。