Question

【題目】關于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質和DNA的鑒定實驗，下列敘述正確的是

A. 還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑，二苯胺試劑

B.鑒定還原糖、蛋白質和DNA都需要進行水浴加熱

C.二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色

D.脂肪、蛋白質鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀

Answer 1

【答案】C

【解析】

還原糖鑒定試劑是斐林試劑，DNA鑒定試劑是二苯胺試劑，A錯誤；鑒定還原糖和DNA需進行水浴加熱，蛋白質鑒定不需進行水浴加熱，B錯誤；二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色，C正確；脂肪鑒定時可見橘黃色顆粒，蛋白質鑒定時呈紫色，D錯誤。