Question

【題目】研究人員從大熊貓糞便中分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程如下圖。請(qǐng)回答：

（1）進(jìn)行步驟①的目的是__________；液體培養(yǎng)基A應(yīng)含有纖維素粉，其作用是___________________（答出兩點(diǎn)）。

（2）步驟②的操作是_____________________，以讓纖維素分解菌_____________________。

（3）鑒定纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基用___________染色。根據(jù)_____________，評(píng)定菌株的產(chǎn)酶能力。

Answer 1

【答案】增加纖維素分解菌的濃度 提供碳源、對(duì)纖維素分解菌有篩選作用 梯度稀釋（或“系列倍數(shù)稀釋”） 分散成單個(gè)細(xì)胞 剛果紅 菌落產(chǎn)生的透明圈直徑大小

【解析】

本題主要考查分離纖維素分解菌的相關(guān)知識(shí)，要求考生熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

稀釋涂布平板法：將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)，可以分散成單個(gè)細(xì)胞。

剛果紅是一種染料，它可以與像纖維素這個(gè)的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生該反應(yīng)。若培養(yǎng)基中的纖維素被分解，則會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，可以根據(jù)是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。

（1）圖中步驟①是對(duì)大熊貓糞便進(jìn)行接種到液體培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，是為了增加纖維素分解菌的濃度；纖維素分解菌需要碳源故要加入纖維素，另外可以作為篩選纖維素分解菌的指標(biāo)。

（2）圖中步驟②是對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行稀釋涂布平板法處理，是為了讓纖維素分解菌分散成單個(gè)細(xì)胞。

（3）可以采用剛果紅染色法來鑒定纖維素分解菌，培養(yǎng)基需要用剛果紅染色。剛果紅會(huì)與纖維素形成復(fù)合物，若纖維素被分解，則會(huì)形成透明圈，故可以根據(jù)菌落產(chǎn)生的透明圈直徑大小，評(píng)定菌株的產(chǎn)酶能力。