Question

下列有關生物體內化合物的敘述正確的是

A．氨基酸、甘油和葡萄糖都不能水解	B．果糖、蔗糖和麥芽糖都是還原性糖
C．植物細胞無氧呼吸的產物都是乳酸	D．不同蛋白質分子中的肽鍵不同

Answer 1

A

解析試題分析：氨基酸、甘油和葡萄糖都是有機物的單體，不能再水解；果糖和麥芽糖屬于還原性糖，而蔗糖不是；植物細胞無氧呼吸一般生成酒精和二氧化碳；肽鍵的組成方式是固定不變的，因而不同蛋白質分子中的肽鍵是相同的。故答案為A。
考點：本題考查生物體內化合物的種類和結構。
點評：基礎題，單體一般都不能再繼續水解，還原性糖是指結構中有游離的還原性基團，蔗糖不屬于還原性糖。