Question

【題目】酶的抑制劑能降低酶的活性，不同的抑制劑對酶活性的影響不同。某科研小組通過實驗研究了兩種抑制劑對某消化酶酶促反應速率的影響，對實驗的結果進行分析并繪圖如圖所示，請回答下列問題：

(1)該實驗的自變量是____________，實驗中對無關變量應進行控制，該實驗的無關變量有 ____________(答出兩項即可)。

(2)據圖分析，隨著底物濃度的升高，抑制劑________（填類型）的作用逐漸減小甚至消失。從活化能的角度分析，推測抑制劑能降低酶促反應速率的原因是：______________。

(3)某同學認為該實驗小組的實驗過程應是：

a．將某消化酶溶液等分為①②③三組，將每組等分為若干份；

b．在一定條件下將三組消化酶溶液均與等量的不同濃度的底物混合；

c．在①中加入一定量的蒸餾水，②中加入等量的抑制劑Ⅰ，③中加入等量的抑制劑Ⅱ；

d．定時取樣檢測各反應中底物的量或產物的量，記錄實驗結果并繪圖。

你認為該實驗操作是否正確？______，如果不正確，請進行改正：_________________。

Answer 1

【答案】抑制劑種類和底物濃度 溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量等(合理即可) Ⅰ 在抑制劑的作用下，酶的活性(催化效率)降低，其降低化學反應活化能的能力下降(合理即可) 不正確 步驟c應與步驟b互換，即先對酶溶液進行處理再加入底物(合理即可)

【解析】

高中生物實驗遵循的原則主要有單一變量原則、對照原則、平行重復原則。實驗中的變量可以分為自變量、因變量和無關變量。對無關變量要控制好，使其保持相同且適宜，避免無關變量對實驗結果的干擾。

（1）由圖可知，該實驗的自變量有兩個，分別是抑制劑種類和底物濃度。該實驗的無關變量有溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量、反應時間等。
（2）由圖可知，隨著底物濃度的升高，曲線②的酶促反應速率逐漸與曲線①無抑制劑時相同，即抑制劑I的作用逐漸減小甚至消失。抑制劑能降低酶活性，酶能降低化學反應的活化能。
（3）不正確，若對酶處理前先將酶與底物混合，則酶會先與底物發生反應，故應先對酶進行不同的處理，然后再將處理后的酶與底物混合。