Question

【題目】【生物——選修1：生物技術實踐】為了調查黃州自來水的水質情況，某研究小組對自來水水樣中的細菌含量進行了測定，請回答下列問題：

（1）在微生物的培養過程中，實驗室對培養基滅菌常用的方法是____________。為防止冷凝水影響細菌的生長，需將培養皿____________培養。

（2）若小組采用平板劃線分離水樣中的細菌，劃線時落 在培養基上共畫了5個區域，則至少需要_______次灼燒接種杯環。該培養基從物理狀態上看，屬于__________培養基。

（3）檢測自來水中大腸桿菌的數量，可選用伊紅美藍培養基，伊紅美藍培養基除了為大腸桿菌的生長繁殖提供水和碳源外，還可以提供______________等基本營養成分。該研究小組在統計菌落數目時，選取菌落數目穩定時的記錄作為結果，這樣可以防止因_______________而使菌落的數目比實際徧少，如果接種后一個平扳經培養后的菌落分布如圖所示，推測接種時可能的操作失誤是___________________。

Answer 1

【答案】[生物一選修1:生物技術實踐]（15分）

（1）高壓蒸汽滅菌（2分）倒置（2分）（2）6 （2分）固體（2分）

（3）氮源和無機鹽（答不全不得分，2分） 培養時間不足（2分） 涂布不均勻（3分）

【解析】（1）微生物的培養基常用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌。為防止冷凝水影響細菌的生長，需將培養皿倒置培養。

（2）因為每次劃線前后都需要滅菌，所以畫了5個區域需要6次灼燒接種環。平板劃線法用的是固體培養基。

（3）微生物的培養基的基本成分一般包括水、無機鹽、碳源、氮源。在統計菌落數目時，選取菌落數目穩定時的記錄作為結果，這樣可以防止因培養時間不足而遺漏菌落的數目，如果接種后一個平板經培養后的菌落分布如圖所示，推測接種時可能的操作失誤是涂布不均勻。