Question

【題目】CPAE是蜂膠的主要活性成分，它可由咖啡酸合成，其合成過程如下。下列說法不正確的是

A. 1 mol CPAE與足量的NaOH溶液反應，最多消耗3 mol NaOH

B. 可用金屬Na檢測上述反應結束后是否殘留苯乙醇

C. 與苯乙醇互為同分異構體的酚類物質共有9種

D. 咖啡酸可發生聚合反應，并且其分子中含有3種官能團

Answer 1

【答案】B

【解析】試題分析：A．含酚-OH、-COOC-，均與NaOH反應，則1 mol最多可與含3 mol NaOH溶液發生反應，A正確；

B．CPAE中含酚-OH、苯乙醇中含-OH，均與Na反應生成氫氣，則不能用金屬Na檢測上述反應是否殘留苯乙醇，B錯誤；C．與苯乙醇互為同分異構體的酚類物質，含酚-OH、乙基（或2個甲基），含酚-OH、乙基存在鄰、間、對三種，兩個甲基處于鄰位的酚2種，兩個甲基處于間位的有3種，兩個甲基處于對位的有1種，共9種，C正確；D．咖啡酸含C=C，酚-OH、-COOC-，共3個官能團，含C=C可發生加聚反應，D正確；答案選B。