【題目】用 3H標記的氨基酸脫水縮合形成蛋白質,同時有 3H2O產生,那么水中的 3H來自氨基酸的
A. —COOH和—NH2 B. —NH2 C. —R D. —COOH
口算心算速算應用題系列答案
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【題目】近年來，紀錄片《舌尖上的中國》引發全民關注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發酵作用制作的美味食品。根據相關知識，回答關于果酒、果醋和腐乳制作的相關問題。
（1）當________、________時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。
（2）在果酒制作中，溫度是重要的控制條件，________左右的溫度最適合酵母菌繁殖，酵母菌無氧呼吸產生的酒精可用________溶液進行檢驗。
（3）下圖為腐乳制作的實驗流程示意圖
①圖中A代表________，其主要目的是__________________，同時還能__________________。
②在配制鹵湯中酒的含量一般控制在________左右，加酒含量過高腐乳成熟時間將會________；酒精含量過低，__________________，可能導致豆腐腐敗。
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【題目】下列不屬于細胞凋亡的是( )
A.手指發育過程中，指間細胞的自動死亡
B.紅細胞壽命只有120天左右，紅細胞的自我更新
C.被病原體感染的細胞被清除
D.被濃硫酸燒傷而死亡的細胞
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【題目】豌豆種子子葉黃色（Y）對綠色為顯性，形狀圓粒（R）對皺粒為顯性，某人用黃色圓粒和綠色圓粒進行雜交，發現后代出現4種表現型，對性狀的統計結果如圖所示，請回答
（1）親本的基因型為，黃色圓粒：_____________，綠色圓粒____________。
（2）在雜交后代F1中，表現型不同于親本類型的比例是 ______ ，F1中純合體的基因型是 _____。
（3）如果用F1中某一株黃色圓粒豌豆與綠色皺粒豌豆雜交，得到F2 的表現型有______ 種，數量比為 ____________________________
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【題目】觀察DNA和RNA在真核細胞中的分布實驗中，需用質量分數為8%的鹽酸，下列關于鹽酸的作用敘述錯誤的是（ ）
A. 增大細胞膜的通透性 B. 調節染色液的pH
C. 加速染色劑進入細胞 D. 使DNA和蛋白質分離
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【題目】
待測物質 | 檢測試劑 | 預期顯色結果 | |
① | 葡萄糖 | 甲基綠 | 紅色 |
② | 脂肪 | 蘇丹Ⅲ | 橘黃色 |
③ | 淀粉 | 斐林試劑 | 藍色 |
④ | 蛋白質 | 雙縮脲試劑 | 紫色 |
A．①③ B．②③ C．①④ D．②④
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【題目】下列有關“骨架”的描述錯誤的是（ ）
A．細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層
B．細胞骨架是蛋白質纖維組成的網架結構
C．生物大分子都以碳鏈為骨架
D．DNA分子以堿基對為基本骨架
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【題目】下列實驗中，既要保持活細胞狀態又需要染色和使用顯微鏡的是（ ）
A. 觀察口腔上皮細胞中DNA和RNA的分布狀況
B. 觀察口腔上皮細胞中的線粒體
C. 觀察紫色洋蔥鱗片葉外表皮的質壁分離和復原
D. 觀察培養液中酵母菌種群數量的變化
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