Question

【題目】某同學將洋蔥鱗片葉外表皮細胞放置在清水中，一段時間后向清水中緩慢逐漸加入蔗糖，洋蔥外表皮細胞的液泡體積交化如下圖所示，實驗過程中細胞保持活性。下列敘述正確的是

A.在a～b段，細胞液的滲透壓變大，細胞吸水能力增強

B.在b～c段，水進出細胞達到平衡，細胞內外溶液的濃度相同

C.在c～d段，液泡膜和細胞膜都會出現膜脂的流動現象

D.在d～e段，若把細胞置于蒸餾水中，則不會出現質壁分離復原現象

Answer 1

【答案】C

【解析】

由圖可知，ab段細胞吸水，cd段細胞失水。

A、在a～b段，細胞吸水后細胞液的滲透壓降低、細胞吸水能力減弱，A項錯誤；

B、在b～c段的前期，細胞液的濃度大于外界溶液濃度，由于細胞壁的限制，水分子進出細胞達到平衡；在b～c段的后期，隨著蔗糖的逐漸加入，外界蔗糖溶液的濃度逐漸升高，導致細胞液的濃度和蔗糖溶液的濃度逐漸接近，B項錯誤；

C、c點為臨界點，此時繼續增大蔗糖溶液濃度，細胞失水，在c～d段，液泡體積減小，液泡膜和細胞膜都會出現膜脂的流動現象，C項正確；

D、由于實驗過程中細胞保持活性，在d～e段，若把細胞置于蒸餾水中，則細胞會因滲透吸水而出現質壁分離復原現象，D項錯誤。

故選C。