Question

【題目】將酵母菌破碎后離心處理，可得到只含有細胞質基質的上清液和只含有細胞器的沉淀物。在試管甲、乙、丙中分別加入等量的上清液、沉淀物、細胞勻漿，進行如下實驗，檢驗各試管中O2濃度變化，下列分析正確的是（ ）

試管	甲	乙	丙
同胞不同結構	上清液	沉淀物	細胞勻漿
加入物質	均加入2ml相同濃度的①溶液，并通入O2
實驗結果	②	③	下降

A.①為葡萄糖 ②下降 ③不下降

B.①為葡萄糖 ②不下降 ③不下降

C.①為丙酮酸 ②下降 ③下降

D.①為丙酮酸 ②不下降 ③不下降

Answer 1

【答案】B

【解析】

酵母菌是真菌的一種，屬于真核生物。酵母菌為兼性厭氧型，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸。有氧呼吸的總反應式：C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量（大量）。無氧呼吸的總反應式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量（少量）。有氧呼吸的場所是細胞質基質和線粒體，無氧呼吸的場所是細胞質基質。

分析表：甲試管內加入的為細胞質基持，只能發生有氧呼吸第一階段或無氧呼吸；乙試管加入的為細胞器，能發生有氧呼吸第二、三階段，但呼吸底物為丙酮酸；丙試管為整個細胞勻漿，可以發生有氧呼吸全過程。

甲試管內加入的為細胞質基質，只能發生有氧呼吸第一階段或無氧呼吸；乙試管加入的為細胞器，能發生有氧呼吸第二、三階段，但呼吸底物為丙酮酸；丙試管為整個細胞勻漿，可以發生有氧呼吸全過程。當反應底物①為葡萄糖溶液時，甲試管只能發生有氧呼吸第一階段，不消耗氧氣，②不下降；乙試管中葡萄糖不發生反應，③不下降；丙試管可發生有氧呼吸全過程，O2濃度下降，故A錯誤，B正確；當反應底物①為丙酮酸時，甲試管不發生反應，②不下降；乙試管中丙酮酸可進入線粒體內繼續發生反應完成有氧呼吸第二、三階段，所以③下降；丙試管內丙酮酸可繼續徹底氧化分解，O2濃度下降，故C、D錯誤。

故選B。