Question

【題目】糖類是生物體生命活動的主要能源物質，蛋白質是一切生命活動的體現者。圖一為糖類的概念圖，圖二是某種需要能量的蛋白質降解過程，科學家發現：一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用。泛素激活酶E1將泛素分子激活，然后由E1將泛素交給泛素結合酶E2，最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉移到靶蛋白上。這一過程不斷重復，靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標記的靶蛋白很快就送往細胞內一種被稱為蛋白酶體的結構中進行降解。整個過程如圖二所示。請分析回答：

（1）如果某種單糖A為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質①是__________。如果縮合反應形成的物質③作為植物細胞壁的組成成分，則物質③是_____________。

（2）如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質②，其中堿基是尿嘧啶，則形成的物質②是____________________；如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質④，其中的堿基是胸腺嘧啶，則某種單糖A是____________________。

（3）蛋白質在生物體內具有多種重要功能，根據圖二材料可推測出蛋白質的一項具體功能是_________________。泛素調節的蛋白質降解過程中所需能量主要來自“生命的燃料”_______________。

Answer 1

【答案】蔗糖 纖維素 尿嘧啶核糖核苷酸 脫氧核糖 蛋白質具有催化作用 葡萄糖

【解析】

單糖分子是多種大分子物質中的重要組成部分，它們除了可以構成二糖（葡萄糖+葡萄糖=麥芽糖，葡萄糖+果糖=蔗糖，葡萄糖+半乳糖=乳糖）和多糖之外，核糖和脫氧核糖還參與到RNA和DNA的分子組成中去。而RNA和DNA分子除了在五碳糖的種類上有差異之外，在堿基的種類上也有所不同，RNA中有4堿基A、G、C、U，而DNA中的四種堿基為A、G、C、T。

（1）如果A為果糖，那么它與葡萄糖可以形成成蔗糖；糖原是動物細胞內的儲能物質，并且其基本單位為葡萄糖；細胞壁的主要成分包括纖維素，纖維素也屬于多糖。

（2）磷酸分子、含氮堿基以及五碳糖可以共同構成核苷酸，而題中所給的尿嘧啶，再加上一分子核糖，一分子磷酸共同構成的物質是物質②--尿嘧啶核糖核苷酸，它是RNA（核糖核酸）的四種基本單位之一。如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質④，其中的堿基是胸腺嘧啶，則某種單糖A是脫氧核糖，④是胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸。

（3）蛋白質在生物體內具有多種重要功能，根據圖二材料可推測出作為酶的蛋白質具有催化作用。糖是細胞內主要的能源物質，其中葡萄糖是細胞內重要的能源物質，因此泛素調節的蛋白質降解過程中所需能量主要來自“生命的燃料”是葡萄糖。