Question

【題目】關于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是( )

A. 量取2 mL斐林試劑時應選用10mL量筒

B. 隔水加熱時，試管中液體的液面應低于燒杯中水的液面

C. 在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體呈現無色，加熱后變成磚紅色

D. 實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存備用

Answer 1

【答案】B

【解析】量取2mL斐林試劑不用10mL量筒，用10mL量筒誤差大，A錯誤；隔水加熱時，試管中液體的液面應低于燒杯中水的液面，確保試管中液體都能受熱，B正確；在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體呈現淺藍色，加熱后變成磚紅色，C錯誤；斐林試劑要現配現用，不能長期保存備用，D錯誤。