Question

【題目】下圖是組成人體常見的四種氨基酸，關于組成人體氨基酸結構特點的敘述正確的是

A. 都有一個氨基和一個羧基與同一個碳原子相連

B. 胱氨酸的R基團是-SH，賴氨酸的側鏈基團是-NH2

C. 都只含有一個氨基和一個羧基，并與碳原子相連

D. R基團可與氨基和羧基連在同一碳原子上，也可連接在其它碳原子上

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白質的基本組成單位是氨基酸，組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基酸和一個羧基，且都有一個氨基酸和一個羧基連接在同一個碳原子上；根據氨基酸的R基不同，組成蛋白質的氨基酸分為20種。

據圖分析可知，圖中四種氨基酸都符合氨基酸的通式，即都有一個氨基和一個羧基與同一個碳原子相連，A正確；圖中胱氨酸的R基團是-CH2-SH，賴氨酸的側鏈基團是-（CH2）4-NH2，B錯誤；圖中賴氨酸含有兩個氨基，C錯誤；根據氨基酸的通式可知，R基團必須與氨基、羧基連接在同一個碳原子上，D錯誤。