Question

【題目】如圖曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系．據(jù)圖分析正確的是（ ）

A.反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素
B.增大pH，重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，A，B點(diǎn)位置都不變
C.酶量增加后，圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示
D.B點(diǎn)后，升高溫度，酶活性增加，曲線將呈現(xiàn)c所示變化

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、AB段隨著反應(yīng)物濃度的增加，反應(yīng)速率不斷增大，說(shuō)明AB段反應(yīng)物濃度是主要的限制因素，A正確；
B、曲線b是在最適pH值條件下進(jìn)行的，增大pH，酶的活性降低或失活，AB點(diǎn)都下降，B錯(cuò)誤；
C、酶量增加，反應(yīng)速率增加，C錯(cuò)誤；
D、曲線表示的是最適溫度，溫度升高，酶的活性下降，D錯(cuò)誤．
故選：A．
酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．