Question

【題目】下列關于酶的敘述，正確的是

A. 酶是活細胞產生的具有催化作用的蛋白質

B. 酶在生物體外也能催化相應的化學反應

C. 酶能降低反應的活化能并為之提供能量

D. 溫度過髙和偏低對酶活性影響的原理相同

Answer 1

【答案】B

【解析】酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA，A錯誤；酶在生物體外也能催化相應的化學反應，如在試管中過氧化氫酶可以催化過氧化氫的分解，B正確；酶能降低反應的活化能，但是不能為之提供能量，C錯誤；溫度過髙會使得酶喪失活性，而低溫只是降低了酶的活性，D錯誤。