Question

【題目】下圖示酵母菌細胞在不同條件下的細胞呼吸過程，請據圖回答：

（1）圖中字母A、B、C、D所代表的物質分別是_________________、____________________、__________________、________________。

（2）寫出酵母菌在無氧條件下細胞呼吸的反應式：

_______________________________________________________________________

（3）為了檢驗物質D的產生，所采用的試劑是________________________________，現象變化是______________________________________。

Answer 1

【答案】 丙酮酸 H2O [H] 乙醇（或C2H5OH） （酸性條件下）重鉻酸鉀溶液 橙色→灰綠色

【解析】（1）圖中字母A、B、C、D所代表的物質分別是丙酮酸、H2O、[H]、乙醇（或C2H5OH）。

（2）酵母菌在無氧條件下細胞呼吸的反應式：

（3）為了檢驗酒精，可以使用（酸性條件下）重鉻酸鉀溶液，可以觀察到溶液顏色變化為橙色→灰綠色。