Question

【題目】某班研究“溫度對酶的活性影響”實驗時,兩個小組的同學選擇了不同的實驗材料開展探究,第一組選擇淀粉酶水解淀粉進行實驗,第二組利用肝臟研磨液與Fe3+催化過氧化氫開展實驗,其結果如圖所示,下列相關分析不合理的是(　　)

A. 兩小組同學都采用數學模型表示研究結果

B. 酶的催化效率不一定比無機催化劑高

C. 兩小組實驗都反映了溫度過高或過低都不利于酶的催化作用

D. 兩組實驗數據都反映了酶在最適宜溫度時產物積累量或生成量最多

Answer 1

【答案】D

【解析】曲線圖是數學模型的一種表現形式，兩小組同學都采用了數學建模來表示研究結果，A項正確； 由曲線圖顯示的信息，不能確定酶的催化效率和無機催化劑的催化效率誰高誰低，B項正確；酶的活性受溫度影響，在最適溫度下，酶的活性最高，溫度過高或過低都不利于酶的催化活性，C項正確；淀粉酶的最適溫度為T0，此時反應仍在進行，產物即麥芽糖的積累量還沒有達到最多，D項錯誤。