Question

誤食重金屬鹽而引起的中毒，下列急救的方法正確的是      (   )

A．服用大量的水	B．服用大量的豆漿或牛奶
C．服用大量的生理食鹽水	D．服用大量的蔗糖水

Answer 1

B

根據重金屬鹽中毒的原理判斷，即破壞人體的蛋白質結構，使之失去生理功能．可溶性的重金屬鹽，能電離出重金屬離子，它能破壞蛋白質的結構，服用含有豐富蛋白質的食品，可防止人體本身的蛋白質被破壞，有解毒作用。
A、水中不含有蛋白質，所以錯誤。
B、服用大量的豆漿或牛奶主要成分是蛋白質，所以正確。
C、鹽水中主要含有氯化鈉，不含蛋白質，所以錯誤。
D.服用大量的蔗糖水，不含蛋白質，所以錯誤。