Question

【題目】下面圖1是生物體細(xì)胞內(nèi)部分有機(jī)化合物的概念圖，請(qǐng)回答問題：

圖1

(1)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是_________，人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是__________。

(2)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)物是________和_________，圖2方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡式是_________。

圖2

(3)b結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，如作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、免疫物質(zhì)、__________、________、調(diào)節(jié)物質(zhì)等。

(4)在小麥葉肉細(xì)胞中，e主要存在于___________中，可用________將其染色。

(5)d中__________具有生命調(diào)節(jié)作用。

Answer 1

【答案】 淀粉 糖原 H2O 二肽 —CO—NH— 催化物質(zhì)(催化或酶) 運(yùn)輸物質(zhì)(運(yùn)輸或載體) 細(xì)胞質(zhì) 吡羅紅 性激素

【解析】試題由圖可知，a是糖類；b是蛋白質(zhì)；c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇；e是核糖核酸（RNA）。

(1)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)是分布在胚乳內(nèi)的淀粉，屬于糖類；糖原是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),所以人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c代表糖原。

(2)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)物是二肽和水，圖2方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)為肽鍵，其簡式為“—CO—NH—”。

(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，如作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)的肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白、作為免疫物質(zhì)的抗體、作為催化物質(zhì)的酶、作為運(yùn)輸物質(zhì)的血紅蛋白和載體蛋白、作為調(diào)節(jié)物質(zhì)的胰島素等。

(4)小麥屬于真核生物，葉肉細(xì)胞中RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)，由于RNA對(duì)吡羅紅親和力強(qiáng)，所以可用吡羅紅將其染成紅色。

(5)脂質(zhì)中具有調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)是性激素。