Question

【題目】下列關(guān)于有機(jī)物的說法不正確的是(　　)

A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的成分

B.乙醇、乙烷和乙酸都可與鈉反應(yīng)生成氫氣

C.“酒越陳越香”與酯化反應(yīng)有關(guān)

D.乙醇與甲醚(CH3OCH3)互為同分異構(gòu)體

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、乙醇和乙酸是廚房常用調(diào)味品料酒和醋的主要成分，故A正確；

B、從分子的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)可確定乙醇和乙酸含有羥基活潑氫，與鈉反應(yīng)放出氫氣，乙烷分子中無活潑氫不能和鈉反應(yīng)，故B錯誤；

C、酒精被氧化而成為乙醛，乙醛進(jìn)一步氧化生成乙酸，乙酸進(jìn)一步與酒精作用生成乙酸乙酯，香味是酯的氣味，和酯化反應(yīng)有關(guān)，故C正確；

D、乙醇與二甲醚分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，故D正確；

故選B。