Question

化學與社會、生產、生活緊切相關。下列說法正確的是

A．高純度的硅單質用于制作光導纖維

B．從海水中提取物質都必須通過化學反應才能實現

C．為了增加食物的營養成分，可以大量使用食品添加劑

D．用食醋清洗熱水瓶膽內壁附著的水垢（CaCO3）

Answer 1

D

解析試題分析：A、用于制作光導纖維不是高純度的硅單質，而是二氧化硅，錯誤；B、從海水中提取淡水和食鹽等物質為物理變化，錯誤；C、使用食品添加劑可改變食品色澤和味道，延長保質期，但要嚴格控制用量，錯誤；D、醋酸可與碳酸鈣反應生成能溶于水的醋酸鈣，用食醋清洗熱水瓶膽內壁附著的水垢（CaCO₃），正確。
考點：考查常見物質的用途。